EDITORIAL 

Le Bailliage de France de la Chaîne des Rôtisseurs, c’est plus d’une centaine d’évènements par ans sur l’ensemble de l’Hexagone.

Vous trouverez dans la rubrique Vie de la Chaîne les évènements réalisés pour vous, dans chacun de nos Bailliages Provinciaux, créés toujours dans le but de partager un moment alliant culture, gastronomie de qualité et convivialité.

A ces évènements s’ajoute notre rendez-vous annuel du Grand Chapitre de France, qui se tiendra durant quatre jours, comme le veut la tradition, durant la deuxième semaine d’octobre, soit cette année, du mercredi 7 au dimanche 11 octobre 2026. A cette occasion, nous vous emmènerons à la découverte des Châteaux Secrets d’Île-de-France, à seulement une demi-heure de Paris. Nous visiterons cette magnifique région, berceau historique de la France, ses plus beaux domaines, mais explorerons également ce magnifique terroir méconnu et ses spécialités culinaires.

Nous vous invitons à réserver vos dates dès maintenant, en attendant notre programme, qui sera disponible dans les prochaines semaines.

Dans l’attente d’avoir le plaisir de vous retrouver à l’un de nos évènements, nous vous souhaitons un très bon début de printemps.

Bien Amicalement,

Laurent Poultier du Mesnil

Bailli Délégué de France
Membre du Conseil Magistral
Commandeur de la Chaîne